Comida que no deberías guardar en la nevera Arte, Literatura, Filosofía, Religión, Turismo y Gastronomía
Por un escritor de hombre misterioso
Una de las grandes obsesiones de nuestro tiempo es la de meter todos los alimentos en la nevera. Nos da igual que sea necesario o no, o que algunos de ellos degeneren en términos de sabor al someterlos al frío: por si las moscas, los mandamos todos a Siberia como si fuésemos Stalin en plena…
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Qué pasa cuando usamos comida como recompensa?
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Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)