Por un escritor de hombre misterioso
Pechuga de pollo con zumo de manzana de Diana Cabrera del programa de televisión 4X20. Trocear los contramuslos de pollo, pasar por la crema y dorar en una sartén caliente con un poco de aceite. Pochar la cebolla picada en juliana y cuando esté muy blanda añadir los champiñones y rehogar, incorporar el zumo de manzana y el pollo, cocer 10 minutos.
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