Por un escritor de hombre misterioso
Quando diciamo Pata Negra pensiamo subito al prosciutto spagnolo per eccellenza ed arriva immediata l’acquolina in bocca e la voglia di assaporarne il gusto pregiato. In realtà “Pata Negra” è un termine comune ma improprio poiché sarebbe più corretto parlare di prosciutto (“Jamon”) iberico declinato nelle sue gustose varietà. La…
Tutto sul prosciutto - Serrano & Iberica Pata Negra
Prosciutto Pata Negra: caratteristiche di un salume iberico d
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IL CORTADOR: QUANDO TAGLIARE IL PATA NEGRA E' COSA SERIA
Pata Negra: il prosciutto più caro del mondo
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