Por qué el trigo en grano es tan valioso?, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Gobierno
Por un escritor de hombre misterioso
Fue introducido en México por los españoles en 1529, después de la época de la conquista.
El trigo: cereal ancestral, Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Gobierno
Qué son lo granos básicos?, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Gobierno
El trigo como grano básico y su importancia a nivel mundial • Red Forbes • Forbes México
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