Por un escritor de hombre misterioso
Mar de Frades fundada en 1987 se encuentra en el Val do Salnés, donde las brisas Atlánticas se juntan con los suelos graníticos para producir unas uvas que resultan en vinos que son frescos, sabrosos y con aromas minerales y salados. Hoy en día, la bodega cuenta con 60 hectáreas de viñedo en algunas de las mejores parcelas de los valles de Salnés y Ulla y adquiere las uvas de más de 200 viticultores individuales, lo que la convierte en uno de los viticultores más grandes del territorio. Mar de Frades es una bodega innovadora en búsqueda continua de la máxima expresión del albariño. La bodega gallega da un paso al frente en sus objetivos de sostenibilidad con el lanzamiento de su Programa “conscious”, comprometiéndose en la reducción de un 20% en el consumo de agua, la emisión de gases de efecto invernadero, el consumo eléctrico y residuo 0 para para el 2023. Algunos hitos conseguidos en 2021 son la obtención del certificado vegano es sus vinos y la entrada en Wineries for Climate Protection.
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