La guerra de las sartenes que salva la reputación del aceite de oliva virgen extra – Revista Almaceite

Aceite de oliva y fritura forman un binomio casi imbatible en el mundo de la cocina. Sin embargo, en algunos países anglosajones -incluso históricamente asociados al consumo de aceites de oliva como Australia- existe la falsa creencia de que su uso a altas temperaturas estropea más las sartenes, especialmente las muy populares de teflón, que otro…

Liquid gold of the field: oil. Harvesting of the olives without sealing and pressing them

marzo 2021 – Revista Almaceite

Aceite de Oliva Rafael Salgado Extra Virgen, 5 L –

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Historia militar del aceite de oliva: el petróleo de los antiguos romanos que servía para ganar batallas

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Revista Almaceite – Página 2 – Revista Almaceite

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aove – Página 2 – Revista Almaceite

El experto en el arte de fabricar aceites de oliva de calidad, Miguel Abad, impartirá una ponencia en NaturAceite 2023