Por un escritor de hombre misterioso
Marca de utensilios de cocina londinense Joseph Joseph ha desarrollado una colección de contenedores para microondas que puede usarse para preparar comidas completas en lugar de simplemente calentar las sobras. Los hermanos gemelos Antony y Richard Joseph crecieron en una familia con una larga historia de ingeniería y fabricación industrial del vidrio, una herencia que han sabido trasmitir a su empresa y a sus productos. Su más reciente colección M-Cuisine está hecha enteramente de polipropileno moldeado por inyección, permitiendo que todos los elementos a usarse en el microondas.
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Relatoría del 'Taller de crónica: un espejo de lo real', con Joseph Zárate
La Cocina española moderna – RAG – Real Academia de Gastronomía
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