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Sal Negra fina del Himalaya. La misma posee un fuerte sabor y olor sulfuroso causado por los compuestos de azufre que contiene esta sal. Es una variedad de color grisáceo. El color se debe a la composición mineral que contiene con hierro, azufre y magnesio.

Todo lo que debes saber sobre la sal negra – SAL ROCHE

Patatas fritas con puntilla de sal negra y yema de huevo

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Sal del Himalaya: qué es y tipos de sal (rosa y negra)