Por un escritor de hombre misterioso
El cloruro de calcio o cloruro cálcico (CaCl2) es una sal de calcio (Ca) muy utilizada como aditivo alimentario debido a que es una sal aniónica con alto contenido de cloruros. Además, representa una fuente altamente disponible de calcio con un coeficiente de absorción del 95% en bovinos (1).
Cloruro de calcio
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Por qué utilizamos el cloruro de calcio como desecante?