Por un escritor de hombre misterioso
Artesanos del café desde el 1973La Tostadora Pe-Fè es una empresa familiar italiana desde el 1973, a lo largo de los años ha seguido manteniendo todas las peculiaridades propria de un obrador artesanal, pudiendo así garantizar la frescura , la calidad de las mezclas de café, que son el resultado de una investigación constante y esmerada que abarca todo el proceso productivo, prestando al mismo tiempo cada vez más atención a las nuevas necesidades del mercado. Esto nos permite poder producir en base a los pedidos del cliente con el fin de reducir al mínimo o anular los tiempos de almacenaje.Estamos presentes especialmente en el sector HORECA y Retail para los cuales producimos mezclas de café en granos, formatos monodosis y cápsulas, tanto para el mercado italiano como extranjero, y PRIVATE LABEL satisfaciendo así las necesidades del cliente dando la posibilidad de personalización con su marca. Novedades Hemos enriquecido nuestra oferta con la introducción de café de especialidad con el fin de sensibilizar al cliente sobre extracciones alternativas al expresso, acostumbrándolo así a un concepto de café que no se limita a la calidad de la bebida sino que se eleva a una experiencia sensorial. La empresa está certificada por FDA y tenemos la certificación ISO 22000 y BIO Nuestra mezclas estan compuestas por café natural sin azucar añadidos.
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El equilibrio entre la calidad porcentaje de arábica y el porcentaje de calidad robusta, asociado a un grado de tostado perfecto además de que un
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