Por un escritor de hombre misterioso
Su aroma despierta pasiones!!!Para apreciar el valor nutricional de la trufa negra podemos realizar una comparativa con las setas. Ambos hongos comparten ciertas similitudes, siendo alimentos con un escaso índice de grasa y con muy pocas calorías, lo que los hace ideales para las dietas de adelgazamiento.Sus principales carbohidratos derivan de glucógeno y quitina, protector funcional de la pared celular de hongos.Las trufas negras son alimentos libres de colesterol, por lo que pueden servir de ayuda en dietas bajas en colesterol para prevenir la enfermedad arterial periférica, disminuir el riesgo de accidentes cerebro vasculares, enfermedades coronarias y prevenir la presión arterial alta.Además, son aptas para aquellas personas que sufren diabetes y deben controlar sus niveles de azúcar.
Su aroma despierta pasiones!!!Para apreciar el valor nutricional de la trufa negra podemos realizar una comparativa con las setas. Ambos hongos comparten ciertas similitudes, siendo alimentos
Qué es la trufa blanca, beneficios y diferencias con la trufa negra
▻ Descubre los sorprendentes beneficios para la salud de consumir trufas
Potencia tus platos con nuestra sal con trufa negra de Teruel
Comprar Trufa Negra Fresca para tu restaurante – LAUMONT PROFESIONAL
Pesto Tartufata con Trufa Negra (Tuber Aestivum) 150g
Usos culinarios de la trufa negra
El poder embellecedor y las propiedades de la trufa negra - Blog de la Ruta Dorada de la Trufa
Trufa negra liofilizada (Tuber Melanosporum) ideal para uso industrial – LAUMONT PROFESIONAL
Beneficios de la Trufa Negra
Beneficios de la trufa negra para la salud » Manjares de la Tierra